Buchheim, 16.05.2004

Als wir wirklich nicht mehr weiter wussten, erbarmte sich Conny und kam mit uns mit dem Rad entgegen. Sie rettete uns aus der Wildnis. Wir hatten uns trotz Karte und vielen unterschiedlichen Wegbeschreibungen verlaufen. Conny ist die Gestütsleiterin und Bereiterin des Hofes. Auf Gut Gründelbuch verließen uns Malna und Maria. Geronimo hielt sich sich mit seiner Heulerei glücklicherweise zurück. Er befand sicch auch in bester Gesellschaft: Mehrere Araber, Paso Reruanos Haflinger, Tinker und andere Rassen waren dort. Auf dem Hofgut Martinsberg, dem angegliederten Betrieb, werden die Fohlen der Milchstuten aufgezogen. Eine Stute gibt während der Laktation im Schnitt 1,7 Liter Milch am Tag. Stutenmilch wird als Muttermilchersatz bei Milchunverträglichkeit und Neurodermitis eingesetzt, als Leberpflegemittel und Frühjahrskur verwendet. Die meisten Milchstuten sind Staatsprämienstuten, deren Fohlen artgerecht aufgezogen und dann verkauft werden. Außerdem besitzen Angela und Roland Hördt-Küttner eine kleine Schafherde und züchten Golden Retriever. In Beuron besuchte ich das Haus der Natur innerhalb des Naturparks   Obere Donau.  Mehr unter www.naturpark--obere-donau.de. oder www.naturschutzzentrum-bw.de. Die Geschäftsführerin Ute Raddatz nahm mich auf den Reinfelderhof mit, wo ich Veronka und Edgar Bastian traf. Sie betreiben eine Schafszucht und sind mit ihren Produkten auf dem Singener Wochenmarkt zu finden.

Rechts sehr Ihr Roland Hördt-Küttner in voller Aktion. Er betreibt mit seiner Frau seit 20 Jahren die Stutenmilchproduktion. Beide haben an der Universität Hohenheim Agrarbiologie studiert. Geronimo und ich haben uns hier sehr wohl gefühlt - aber morgen erwartet uns schon wieder ein neuer Hof.

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