19.06. 2004 Aurich

Die Wanderung vom Schwalbenhof nach Aurich war die bisher Schönste der Mulitour: Sonne, Wind, Graswege, zwei bezaubernde kleine Mädchen (Fabi und Afra) und Joachim dabei, der sich auskannte und mir das lästige Kartenlesen ersparte. Geronimo ließ seine beiden Begleiterinnen sogar ein bisschen auf sich reiten, nachdem sie über 20 Kilometer freudig mitgelaufen waren. In Aurich wurden wir schon von Holger Jungclaussen, Ines Slanski und ihren vier Kindern erwartet. Ines und Holger arbeiten zusammen mit Michael Braun, der Gemüseanbau und einen Abo-Betrieb für Bio-Nahrungsmittel betreibt. Rund 1000 Kunden werden in der Gegend beliefert. In den Abo-Kisten findet sich das Gemüse aus dem eigenen Anbau und Obst und Trockenwaren von Großhändler pax an. Die Kisten können nach Wunsch individuell zusammengestellt werden oder werden mit Saisongemüse und Angeboten bestückt. Eigentlich eine tolle Sache, weil man sich so auch überraschen lassen und immer wieder neue Sachen ausprobieren kann. Man spart Zeit und Benzin, denn die Touren der Fahrer werden natürlich so gelegt, dass ihre Kunden günstig auf der Strecke liegen. Wer auch eine Abo-Kiste haben möchte, sollte mal unter www.biohof-braun.de reinschauen.

Holger betreibt die Geflügelaufzucht. Wenn man die süßen Enten- und Gänseküken so sieht, mag man einerseits gar nicht daran denken, dass sie an Weihnachten gebraten auf dem Tisch stehen. Andererseits schmecken sie dann ausgesprochen lecker. Ebenso wie die Hühner, Puten und Lämmer, deren Fleisch man hier verkauft wird. Mit zum Betrieb gehört ein kleiner Hofladen, in dem man das ganze Sortiment der beiden Betriebe kaufen kann. Geronimo schlendert allein, aber wie es scheint, ganz zufrieden über die weitläufige Schafsweide. Heute morgen hat er mit mir Verstecken gespielt, ihm fiel nicht im Traum ein, einfach so zu mir zu kommen.

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