Ertingen, 24.05.2004

Von der Familie Laux wollten Geronimo und ich uns gar nicht richtig trennen, so gut hat es uns bei ihnen gefallen. Deren Tocher Julia wurde auch noch rechtzeitig zu unserer Abreise aus dem Krankenhaus entlassen - sie hatte sich die Mandeln herausnehmen lassen - und konnte uns zumindest noch zum Abschied zuwinken. Alfons und Martin Laux und der kleine Nachbarsjunge Jens mit seinem Vater begleiteten uns bis Hundersingen, danach liefen Geronimo und ich noch sechs Kilometer eine schnurgerade Strecke durch die Felder. Joachim Lange kam uns in Ertingen mit seiner Schwägerin entgegen und empfing uns herzlich zusammen mit seiner Frau Marianne Koch auf seinem Hof. Er hält sechs Hinterwälder Kühe, die zu den bedrohten alten Haustierrassen gehören. Das Hinterwälder Rind ist klein, robust und wird zur Landschaftspflege eingesetzt. An solche Projekte hat Joachim je fünf Rinder nach Ödenwald/Stetten und nach Leibertingen verkauft. Außerdem besitzt er Grünland zur Heuproduktion und einen kleinen Kartoffelacker. Dort war aber leider noch nichts zu sehen, weil es noch nicht genug geregnet hat. Mit im Haus wohnen ihre fünf Kinder und der Vater von Marianne. Geronimo bewohnt ganz alleine den großen leerstehenden Kuhstall, da die Hinterwälder jetzt ganztägig auf der Weide sind. Joachim bewirtschaftet seinen Hof nach den Demeter-Richtlinien und ist der einzige Bio-Bauer im Ort, was nicht immer einfach ist. Nebenher arbeitet er als LKW-Fahrer. Er sucht im Moment nach einer Möglichkeit, mit einem anderen Hof zusammenzuarbeiten, da er mehr Heu produziert, als er für seine sechs Rinder braucht. Am liebsten wäre ihm ein Betrieb in der Schweiz. Joachim engagiert sich auch für das Kino in Riedlingen, wo er gerade lernt, wie man Filme vorführt.

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